انرژی و آهن موجود در زیره سبز

زیره سبز با نام لاتین اوژیناکاریو فیلوس منبع خوبی برای آهن است. آهن ماده معدنی است که یکی از اجزاء اصلی سازنده هموگلوبین است که اکسیژن را از ریه ها به کمک سلول های بدن حمل می کند. و بخش اصلی سیستم آن...

مختصری درباره ارتباط با زیره سبز

زیره سبز از دیر باز به عنوان یک گیاه دارویی ارزشمند شناخته شده است و با عطر خوش و مزه تندی که دارد در خوراک های مکزیکی، هندی و آسیای مینه به عنوان ترکیب اصلی پودر کاری نقش مهمی ایفا می کند. مصریان قد...

ارزشمند بودن اسفناج

بهتر است اسفناج را پخته میل نکنید زیرا حرارت باعث تغییر شکل اسید اگزالیک به کریستال های اسید اگزالیک می شود و این کریستال ها برای کار کلیه فوق العاده زیان آورند. اسفناج به دلیل دارا بودن کلروفیل زیاد...

تاثیر گذاری کنگر فرنگی بر سلامتی بدن

کنگر فرنگی محتوی فولاسین، فیبر، پتاسیم، ویتامین و آهن است. مصرف کنگر فرنگی باعث افزایش ادرار می شود. بنابراین در درمان سنگ های ادراری استفاده می شود. کنگر فرنگی در درمان یبوست و دفع صفرا موثر است. مص...